요리
차가운 전채
버섯 마리네
650 엔(세금 포함)
국산 버섯을 여러 종류 사용하고 발사믹 기반의 양념으로 와인 동행에도 딱입니다.
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버섯 마리네
650 엔(세금 포함)
국산 버섯을 여러 종류 사용하고 발사믹 기반의 양념으로 와인 동행에도 딱입니다.
퍼티 드 칸 빠뉴
1040 엔(세금 포함)
국산 돼지와 닭 간을 섞어서 굳이 고기를 확실히 냈습니다!
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퍼티 드 칸 빠뉴
1040 엔(세금 포함)
국산 돼지와 닭 간을 섞어서 굳이 고기를 확실히 냈습니다!
거의 포아그라 페이스트
1110엔(세금 포함)
거의 포아그라입니다만 조금 닭의 흰색 레버를 더하고 있으므로 「거의」.수제 빵에 충분히 올려 드세요!
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거의 포아그라 페이스트
1110엔(세금 포함)
거의 포아그라입니다만 조금 닭의 흰색 레버를 더하고 있으므로 「거의」.수제 빵에 충분히 올려 드세요!
샐러드 벨트 (그라나 파다노의 비네그렛)
840 엔(세금 포함)
잎 야채를 사용한 녹색 샐러드입니다.
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샐러드 벨트 (그라나 파다노의 비네그렛)
840 엔(세금 포함)
잎 야채를 사용한 녹색 샐러드입니다.
돼지 리엣
710 엔(세금 포함)
섬유가 풀리는 정도까지 천천히 불을 넣고 있습니다.이쪽도 홈메이드 빵에 안녕하세요!
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돼지 리엣
710 엔(세금 포함)
섬유가 풀리는 정도까지 천천히 불을 넣고 있습니다.이쪽도 홈메이드 빵에 안녕하세요!
하몬 세라노(생햄)
1310 엔(세금 포함)
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하몬 세라노(생햄)
1310 엔(세금 포함)
【프랑스 루아르산】화이트 아스파라거스와 후지산 연어의 훈제
2100 엔(세금 포함)
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【프랑스 루아르산】화이트 아스파라거스와 후지산 연어의 훈제
2100 엔(세금 포함)
오드브르 모듬(1인분)
1310 엔(세금 포함)
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오드브르 모듬(1인분)
1310 엔(세금 포함)
따뜻한 전채
포아그라의 타르틴 (1인분)
1750 엔(세금 포함)
저희 가게의 스페셜 리테
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포아그라의 타르틴 (1인분)
1750 엔(세금 포함)
저희 가게의 스페셜 리테
수프 드 포아송(1인분)
1000 엔(세금 포함)
생선 요리
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수프 드 포아송(1인분)
1000 엔(세금 포함)
생선 요리
【효고현산】굴의 그라탕(3알들이)
1530 엔(세금 포함)
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【효고현산】굴의 그라탕(3알들이)
1530 엔(세금 포함)
리조또
붉은 새우 리조또
1600 엔(세금 포함)
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붉은 새우 리조또
1600 엔(세금 포함)
주채
【아오모리현산 바르바리종】 아가미 가슴살의 로스트(220g)
5380엔(세금 포함)
1~2인분
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【아오모리현산 바르바리종】 아가미 가슴살의 로스트(220g)
5380엔(세금 포함)
1~2인분
【헝가리산】참치 오리 가슴살의 로스트(380g)
7590 엔(세금 포함)
2~4인분
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【헝가리산】참치 오리 가슴살의 로스트(380g)
7590 엔(세금 포함)
2~4인분
【나가노현산】 아즈미노 겐키 돼지 필레 고기의 로스트(250g)
3850 엔(세금 포함)
맛 성분이 일반 국산 돼지의 약 1.7배
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【나가노현산】 아즈미노 겐키 돼지 필레 고기의 로스트(250g)
3850 엔(세금 포함)
맛 성분이 일반 국산 돼지의 약 1.7배
디저트
클레임 브뤼레
440 엔(세금 포함)
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클레임 브뤼레
440 엔(세금 포함)
바스크 치즈 케이크
440 엔(세금 포함)
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바스크 치즈 케이크
440 엔(세금 포함)
카페 글루만
1460 엔(세금 포함)
(구운 과자 2 종, 클레임 브뤼레, 과일, 솔베와 커피) ※ 일부 내용이 변경의 경우 있음
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카페 글루만
1460 엔(세금 포함)
(구운 과자 2 종, 클레임 브뤼레, 과일, 솔베와 커피) ※ 일부 내용이 변경의 경우 있음