料理
冷前菜
1/10
きのこのマリネ
650円(税込)
国産きのこを数種類使用し、バルサミコベースの味付けでワインのお供にもピッタリです。
1/10
パテ・ド・カンパーニュ
1,040円(税込)
国産豚と鶏レバーを混ぜ合わせ、あえて肉肉しさをしっかりと出しました！
1/10
ほぼフォアグラのペースト
1,110円(税込)
ほとんどフォアグラですが少し鶏の白レバーを加えているので『ほぼ』。自家製パンにたっぷりと乗せてお召し上がりください！
1/10
サラダ・ヴェルト(グラナパダーノのヴィネグレット)
840円(税込)
葉野菜を使った緑のサラダです。
1/10
豚のリエット
710円(税込)
繊維がほぐれるぐらいまでじっくりと火を入れています。こちらも自家製パンにこんもりどうぞ！
1/10
ハモンセラーノ(生ハム)
1,310円(税込)
1/10
【フランス ロワール産】ホワイトアスパラガスと富士山サーモンの燻製
2,100円(税込)
1/10
オードヴル盛り合わせ(1人前)
1,310円(税込)
温前菜
1/10
フォアグラのタルティーヌ(1人前)
1,750円(税込)
当店のスペシャリテ
1/10
スープ・ド・ポワソン(1人前)
1,000円(税込)
魚料理
1/10
【兵庫県産】牡蠣のグラタン(3粒入り)
1,530円(税込)
リゾット
1/10
赤海老のリゾット
1,600円(税込)
主菜
1/10
【青森県産 バルバリー種】 仔鴨 胸肉のロースト(220g)
5,380円(税込)
1から2名様分
1/10
【ハンガリー産】マグレ鴨 胸肉のロースト(380g)
7,590円(税込)
2から4名様分
1/10
【長野県産】安曇野げんき豚豚 フィレ肉のロースト(250g)
3,850円(税込)
旨味成分が一般国産豚の約1.7倍
デザート
1/10
クレーム・ブリュレ
440円(税込)
1/10
バスクチーズケーキ
440円(税込)
1/10
カフェグルマン
1,460円(税込)
(焼き菓子2種,クレームブリュレ,フルーツ,ソルベとコーヒー)※一部内容が変更の場合あり
