料理
冷前菜
キャロット・ラペ
500円(税込)
オレンジやグリーンレーズンの甘酸っぱさがたまらない人参のマリネ!(イタリア産の無添加ハチミツも使用)
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キャロット・ラペ
500円(税込)
オレンジやグリーンレーズンの甘酸っぱさがたまらない人参のマリネ!(イタリア産の無添加ハチミツも使用)
きのこのマリネ
550円(税込)
国産きのこを数種類使用し、バルサミコベースの味付けでワインのお供にもピッタリです。
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きのこのマリネ
550円(税込)
国産きのこを数種類使用し、バルサミコベースの味付けでワインのお供にもピッタリです。
パテ・ド・カンパーニュ
880円(税込)
国産豚と鶏レバーを混ぜ合わせ、あえて肉肉しさをしっかりと出しました!
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パテ・ド・カンパーニュ
880円(税込)
国産豚と鶏レバーを混ぜ合わせ、あえて肉肉しさをしっかりと出しました!
ほぼフォアグラのペースト
920円(税込)
ほとんどフォアグラですが少し鶏の白レバーを加えているので『ほぼ』。自家製パンにたっぷりと乗せてお召し上がりください!
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ほぼフォアグラのペースト
920円(税込)
ほとんどフォアグラですが少し鶏の白レバーを加えているので『ほぼ』。自家製パンにたっぷりと乗せてお召し上がりください!
サラダ・ヴェルト(グラナパダーノのヴィネグレット)
720円(税込)
葉野菜を使った緑のサラダです。
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サラダ・ヴェルト(グラナパダーノのヴィネグレット)
720円(税込)
葉野菜を使った緑のサラダです。
豚のリエット
600円(税込)
繊維がほぐれるぐらいまでじっくりと火を入れています。こちらも自家製パンにこんもりどうぞ!
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豚のリエット
600円(税込)
繊維がほぐれるぐらいまでじっくりと火を入れています。こちらも自家製パンにこんもりどうぞ!
ハモンセラーノ
1,100円(税込)
盛り合わせ1300円(税込)
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ハモンセラーノ
1,100円(税込)
盛り合わせ1300円(税込)
オードヴル盛り合わせ(1人前)
1,100円(税込)
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オードヴル盛り合わせ(1人前)
1,100円(税込)
前菜盛り合わせ(3から4人前)
3,600円(税込)
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前菜盛り合わせ(3から4人前)
3,600円(税込)
温前菜
フォアグラのタルティーヌ(1人前)
2,200円(税込)
当店のスペシャリテ
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フォアグラのタルティーヌ(1人前)
2,200円(税込)
当店のスペシャリテ
仏産 ホワイトアスパラガスのロースト,桜海老とラディッキオのサラダ
1,800円(税込)
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仏産 ホワイトアスパラガスのロースト,桜海老とラディッキオのサラダ
1,800円(税込)
【広島県産】牡蠣のグラタン(1人前量)
1,300円(税込)
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【広島県産】牡蠣のグラタン(1人前量)
1,300円(税込)
リゾット
【富山県産】蛍烏賊のリゾット(ハーフサイズ)
1,000円(税込)
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【富山県産】蛍烏賊のリゾット(ハーフサイズ)
1,000円(税込)
【富山県産】蛍烏賊のリゾット
1,800円(税込)
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【富山県産】蛍烏賊のリゾット
1,800円(税込)
主菜
【青森県産】バルバリー鴨 胸肉のロースト(140g)
2,800円(税込)
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【青森県産】バルバリー鴨 胸肉のロースト(140g)
2,800円(税込)
【仏 ブルターニュ産 バルバリー種】 仔鴨 胸肉のロースト(200g)
4,300円(税込)
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【仏 ブルターニュ産 バルバリー種】 仔鴨 胸肉のロースト(200g)
4,300円(税込)
【ブルガリア産】マグレ鴨 胸肉のロースト(340g)
6,400円(税込)
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【ブルガリア産】マグレ鴨 胸肉のロースト(340g)
6,400円(税込)
【豪州産】仔羊 肩ロース肉のロースト(160g)
2,200円(税込)
成長ホルモン促進剤,抗生物質不使用
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【豪州産】仔羊 肩ロース肉のロースト(160g)
2,200円(税込)
成長ホルモン促進剤,抗生物質不使用
【栃木県産】ハーブ豚 ロース肉のロースト(120g)
1,750円(税込)
300g 4400円400g 5500円ご用意しております。
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【栃木県産】ハーブ豚 ロース肉のロースト(120g)
1,750円(税込)
300g 4400円400g 5500円ご用意しております。
【北海道産】未経産牛 ロース肉のロースト(200g)
5,400円(税込)
サーロイン300g 7000円もご用意しております。
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【北海道産】未経産牛 ロース肉のロースト(200g)
5,400円(税込)
サーロイン300g 7000円もご用意しております。
デザート
クレーム・ブリュレ
400円(税込)
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クレーム・ブリュレ
400円(税込)
カフェグルマン
1,200円(税込)
(焼き菓子2種,クレームブリュレ,フルーツ,ソルベとコーヒー)※一部内容が変更の場合あり
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カフェグルマン
1,200円(税込)
(焼き菓子2種,クレームブリュレ,フルーツ,ソルベとコーヒー)※一部内容が変更の場合あり